Las tortugas Tortas Ahogadas
Donde Comer y Beber en El Lago de Chapala Jalisco Mexico
Sin duda algo que caracteriza dentro de la gastronomía principalmente de la ciudad de Guadalajara es un platillo especial llamado torta ahogada, y no puede faltar en Las Tortugas Tortas Ahogadas en un destino turístico como es el Lago de Chapala Jalisco.
Se ubica cerca de la calle principal de Francisco I Madero de la Ciudad de Chapala Jalisco prácticamente en la entrada de la ciudad sobre la calle Venustiano Carranza número 2.
si aún no sabes qué es una torta ahogada porque lleva ese platillo tan característico de esta región, es básicamente un sándwich hecho en un pan similar o un baguette llamado birote muy tradicional en esta zona, el cual está relleno tradicionalmente de carne de cerdo, frijoles refritos y bañado abundantemente de una salsa de tomate, la cual originalmente lleva una alta cantidad de especias y picantes.
A este platillo se le coloca además cebolla curtida en Limón para que haga ese balance inigualable entre todos sus ingredientes.
Actualmente puede disfrutar de este platillo tranquilamente sin la preocupación de enchilarse en exceso, ya que la salsa qué sirven para los comensales varía de acuerdo a su gusto y tolerancia.
Además de esta tradicional torta ahogada, se acompaña de unos deliciosos tacos dorados para complementar este platillo tradicional.
Si usted visita esta región de Jalisco Guadalajara, no puede dejar pasar la oportunidad de probar este tradicional platillo, prácticamente, sí visita Guadalajara y no come una torta ahogada, es como no haber venido.
Así que Déjese consentir en este restaurante que durante 20 años ha compartido el sabor de esos tradicionales platillos con un ambiente totalmente familiar.
